Programma's
- Avond aan zee (1970)
- Noord-West (1971)
- The Truth behind the Dykes (1973)
- Tien jaar onderweg (1974)
- A Dutch Treat (1976)
- Vandaag of Morgen (1978)
- An Evening with Paul van Vliet (1980)
- Theatershow '81-'82 (1981)
- Wat gaan we doen? (1984)
- Over Leven (1986)
- Made in Holland (1986)
- Een Gat in de Lucht (1988)
- Jubileumshow (1990)
- Theatershow '92-'94 (1992)
- Waar waren we gebleven (1997)
- Tour de Chant (1999 - met Metropole Orkest)
- Tekens van Leven (2000)
- One man show voor Unicef (2003)
- Zondag in Den Haag (2012)
- Alleen op zondag (2015)
- In concert - met Noordpool Orkest (2019)
Musical
- My fair lady (1994)
Muziektheater
- Robin Hood (De Harmonie, 2011); rol: Koning Richard Leeuwenhart
Toneel
- Liefdesbrieven - met Anne-Wil Blankers (2007, 2010)
Met Cabaret PePijn
- Cabaret PePijn
- Oh, Pardon (1964)
- Opus 2 (1965)
- Dag en Nacht (1967)
- Opus 4 (1969)
Bibliografie
- Ken je dat gevoel? (1985)
- Met kleine ogen (1987)
- Er is nog zoveel niet gezegd (1995)
- Een gat in de lucht: verslag van een show (1990)
- Je moet nooit boos gaan slapen (1994)
- Dat zijn leuke dingen voor de mensen (1999)
- Zeewind in de stad (2000)
- Kan ik even langskomen? (2001)
- In de optocht door de tijd (boek, 3DVD, CD, 2005)
- Ik drink op de mensen (boek + CD, 2010)
- Brieven aan God en andere mensen (2018)
- Heimwee naar morgen (2021)
Discografie
Leidsch Studenten Cabaret
- Laat je zoon studeren (1960)
- Simpe Sampe Sompe (1961)
- Dag Ouwe Soc (1962)
Cabaret PePijn
- Cabaret PePijn (1966)
Solo
- Een avond aan zee (1970)
- Noord West (1973)
- The Truth behind the Dykes (1973)
- Luisteruuuuuuh (1974)
- Paul van Vliet in Carré (1977)
- Haagse dingen (1978)
- Vandaag of Morgen (1979)
- Buster en Benjamin (1980)
- September (1981)
- A Dutch Treat (1981)
- Theatershow '83 (1983)
- Wat gaan we doen? (1985)
- Hoogtepunten uit de one-man-shows t/m 1985 (1987)
- Jubileumshow (1985)
- Over Leven (1987)
- De Beer (1989)
- Er is nog zoveel niet gezegd (1990)
- Hoogtepunten uit de one-man-shows 1984-1994 (CD, 1999)
- Waar waren we gebleven (CD, 1997)
- Tour de Chant met het Residentie Orkest (CD, 1999)
- Laat je zoon studeren (CD, 1999)
- Tekens van Leven (CD, 2001)
- Buster en Benjamin (CD)
- One man show voor Unicef (CD, 2004)
- In de optocht door de tijd (boek, 3DVD, CD, 2005)
- Onderweg: korte verhalen (2CD, 2009)
Videografie
- In de optocht door de tijd (boek, 3DVD, CD, 2005)
- Het beste van Paul van Vliet : 50 jaar (3DVD, 2009)